长白、大白、杜洛克的特征特性
(1)大白猪:原产英国,大白猪全身白色,头中等大小,面部微凹,耳适中直立,胸宽深适度。肋骨拱张良好,背腰较长,略呈弓形,臀宽长,后躯发育良好,腹线平直,四肢高而结实。
(2)长白猪:长白猪原名兰德瑞斯,原产于丹麦,头较长,颜面直,嘴筒长,耳大前倾,背毛全白,体格较大,体侧长深,腹线平直紧凑,肢体较高,后躯丰满充实。
(3)杜洛克:原产于美国东北部,猪头中等大,颜面微凹,耳中等大,向前稍下垂,被毛红棕色,从金黄色到暗棕色,深浅不一,体躯深广,背腰较宽,肌肉丰满,肢体粗长。
生产性能:这3个品种的共同特点是生长快、饲料利用率高、瘦肉率高,是世界养猪业使用的主要品种。在正常饲养条件下,25~100千克阶段日增重800克以上,饲料利用率3.0∶1以下,瘦肉率62%以上,一般在10月龄体重120千克以上配种。对我国猪种改良、品种培育作出了重要贡献。近几年,我国引进了几乎所有养猪业发达国家的大白猪、长白猪和杜洛克猪,大白猪以前在国外主要作为杂交的父本使用,而近10年来,也选育了繁殖性能高的母系大白猪,如法系大白猪。在国外,长白猪主要用于杂交母本,而在我国主要用于**父本、母本,在我国许多地方猪种改良、品种选育中也曾用长白猪。杜洛克猪产仔少、泌乳力差,因此不适宜作杂交繁育体系的母本。我国育种、科研单位筛选出的较优杂交组合中,大部分是以杜洛克为终端父本,商品猪生产中,多用作三元杂交的终端父本,或二元杂交的父本。
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主要经营养猪、养牛。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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